Privacy
Come trattiamo i vostri dati personali
Ultimo aggiornamento: 24 ottobre 2026
Raccogliamo solo i dati che ci fornite, li usiamo solo per fare ciò che ci avete chiesto e non li vendiamo né li usiamo per la pubblicità. Questa pagina spiega i dettagli, come richiede il Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR, Regolamento (UE) 2016/679).
Chi è il titolare del trattamento
Oliveglia obrt (impresa individuale di diritto croato) è il titolare del trattamento dei dati personali descritti in questa pagina. Siamo un'impresa di famiglia a Šilo, sull'isola di Krk: produciamo olio d'oliva, affittiamo case vacanze e ci occupiamo delle case di altri proprietari.
OLIVEGLIA, obrt za usluge, vl. Anton Dunato, OIB 75121165404, Lokvišća 6, 51515 Šilo, Croazia. Email olivegliatourism@gmail.com, telefono +385 99 232 3342. Per qualsiasi cosa riguardi questa pagina scriveteci e vi risponderà un membro della famiglia.
Siamo una piccola impresa e non abbiamo nominato un responsabile della protezione dei dati. Le domande vanno inviate ai recapiti indicati sopra.
Quali dati raccogliamo e perché
Ogni trattamento ha la propria base giuridica ai sensi dell'art. 6, par. 1, GDPR.
- Richieste. Quando usate un modulo di questo sito o ci scrivete, riceviamo il vostro nome, il vostro indirizzo email, il vostro numero di telefono se ce lo fornite, il vostro messaggio e quanto richiesto dal modulo: le date e il numero di ospiti per un soggiorno, la località, il tipo e le dimensioni della casa per la gestione immobili, oppure il numero di bottiglie e il paese di consegna per un ordine di olio. Usiamo questi dati per rispondervi e preparare un'offerta. Base giuridica: misure precontrattuali adottate su vostra richiesta (lett. b), oppure il nostro legittimo interesse a rispondere ai messaggi che ci vengono inviati (lett. f).
- Soggiorni. Quando prenotate da noi, conserviamo i dati della prenotazione necessari per ospitarvi e per fatturare il soggiorno (lett. b). La legge croata ci obbliga a registrare ogni ospite, bambini compresi, nel sistema nazionale eVisitor, usando i dati di un documento d'identità (lett. c).
- Ordini di olio. Per spedire un ordine abbiamo bisogno di un nome e di un indirizzo di consegna, che trasmettiamo al servizio postale o al corriere, e dei dati necessari per la fattura (lett. b e c).
- Gestione immobili. Per occuparci di una casa per conto del proprietario conserviamo i suoi dati di contatto e i dettagli del nostro accordo (lett. b), e i dati degli ospiti che questo lavoro comporta, come per i soggiorni nelle nostre case.
- Visite a questo sito. Quando aprite una pagina, il server registra nei suoi file di log il vostro indirizzo IP, la pagina, l'ora e il vostro browser, come fa ogni server web. Questo è necessario per fornire il sito e mantenerlo sicuro (lett. f). Non usiamo questi log per identificare nessuno.
Come funzionano i moduli di questo sito
I moduli non inviano nulla a un server. Quando premete il pulsante, si apre la vostra app di posta con il messaggio già compilato, e nulla lascia il vostro dispositivo finché non premete Invia lì. Il messaggio arriva poi nella nostra casella di posta come qualsiasi altra email.
Cookie e tracciamento
Questo sito non utilizza cookie, non memorizza nulla nel vostro browser e non usa strumenti di analisi, pubblicità o tracciamento. Caratteri, immagini, mappe e modelli 3D arrivano tutti dal nostro server, quindi aprendo una pagina non viene contattato nessun altro.
I link a Booking.com, Airbnb, Instagram, Facebook, Google Maps e OpenStreetMap vi portano su quei siti, dove valgono le loro informative sulla privacy. Se prenotate tramite Booking.com o Airbnb, è quella piattaforma a essere responsabile dei dati che le fornite.
Chi altro vede i vostri dati
Non vendiamo i vostri dati e non li condividiamo per scopi pubblicitari. Altri li ricevono solo quando il lavoro lo richiede:
- Bluehost (Newfold Digital Inc., USA), che ospita questo sito e i suoi file di log.
- Google, che gestisce la nostra posta elettronica (Gmail). I messaggi che ci inviate sono conservati lì.
- Il servizio postale o il corriere che consegna un ordine di olio.
- Le autorità croate, quando lo prevede la legge: la registrazione degli ospiti tramite eVisitor e l'amministrazione fiscale per le fatture. Chi tiene la nostra contabilità vede i documenti che servono per tenerla.
Trasferimenti fuori dall'UE
Bluehost e Google hanno sede negli Stati Uniti. Per Bluehost, i trasferimenti sono coperti dalle clausole contrattuali standard della Commissione europea; Google è certificata ai sensi dell'EU-US Data Privacy Framework.
Per quanto tempo li conserviamo
- Richieste che non portano a un soggiorno, a un ordine o a un accordo: cancellate entro 12 mesi dall'ultimo messaggio.
- Prenotazioni, ordini, fatture e accordi: per tutto il tempo richiesto dalla normativa fiscale e contabile croata.
- Dati di registrazione degli ospiti: per tutto il tempo richiesto dalle norme croate sulla registrazione degli ospiti.
- Log del server: conservati dal fornitore di hosting per un breve periodo, poi cancellati.
I vostri diritti
Potete chiederci una copia dei vostri dati (accesso), la loro rettifica o cancellazione, la limitazione del trattamento o la consegna dei dati in un formato portabile (portabilità dei dati). Potete opporvi a qualsiasi trattamento basato sul nostro legittimo interesse. Rispondiamo entro un mese. Alcuni dati, come le fatture e la registrazione degli ospiti, siamo tenuti per legge a conservarli, e ve lo diremo quando è il caso.
Se ritenete che abbiamo trattato i vostri dati in modo scorretto, potete proporre reclamo all'autorità di controllo, l'autorità croata per la protezione dei dati: Agencija za zaštitu osobnih podataka (AZOP), Selska cesta 136, 10000 Zagreb, azop@azop.hr, azop.hr. Ci farebbe piacere, però, che vi rivolgeste prima a noi.
Siete obbligati a fornirci i dati?
No. Ma non possiamo rispondere a una richiesta senza un modo per contattarvi, e non possiamo ospitarvi senza la registrazione degli ospiti prevista dalla legge croata. Non prendiamo decisioni automatizzate nei vostri confronti e non creiamo profili.
Modifiche a questa informativa
Quando cambia l'uso che facciamo dei dati personali, aggiorniamo questa pagina e la data in alto.